Vitamine C
Vitamine C is een wateroplosbare vitamine die betrokken is bij tenminste 300 processen in ons lichaam. Vitamine C wordt ook wel ascorbinezuur genoemd.

Vitamine C is aanwezig in de meeste soorten groente en fruit.

Vitamine C tekort
Een tekort aan vitamine C leidt o.a. tot verminderde weerstand en slechte wondgenezing.

Klachten die vaak voorkomen bij een tekort aan vitamine C:
- Slechte weerstand
- Slechte wondgenezing
- Stress
- Prikkelbaarheid
- Bloedend tandvlees
- Snel blauwe plekken


B12Vitamine C helpt niet tegen verkoudheid

Het idee dat het nemen van vitamine C het risico op een verkoudheid vermindert, blijkt een fabeltje. Dat zeggen enkele Australische en Finse wetenschappers die zich baseerden op een dertigtal studies waarbij in totaal meer dan 11.000 mensen werden onderzocht.

Weinig nut
Enkel personen die extreme fysieke inspanningen leveren, zoals marathonlopers of soldaten, lopen de helft minder risico op een verkoudheid wanneer ze een extra dosis vitamine C innemen, aldus de studie waarvan de resultaten werden gepubliceerd door de internationale organisatie Cochrane Collaboration. Voor het overgrote deel van de bevolking is het effect van de vitamines echter te onbeduidend om van enig nut te zijn, zo zeggen de wetenschappers.

Heuse campagne
Begin jaren zeventig voerde de Amerikaanse chemicus en Nobelprijswinnaar Linus Pauling een heuse campagne om de inname van vitamine C te stimuleren. In een van zijn werken riep de wetenschapper de bevolking op om elke dag 1.000 milligram vitamine C in te nemen en zodoende onder meer het risico op een verkoudheid te verminderen.

Bron: belga/hln, 18-07-07




Free website & domain name provided by webje.eu . C.M.S. & templates © Universalis . Hosted & powered by Shopje © 2003 - 2018 .
Laatst gewijzigd: 2007-10-06 Hits: